小茴香是一种多年生的香草植物，可用于烹饪和药用。而小茴香籽则是小茴香植物所结的果实或种子，通常被用于烹饪、制药和天然医学领域。小茴香籽比小茴香具有更强的香味和口感，也更具药用价值。在不同的场合中我们会使用不同的部分。
3、搭配外用增强缓解效果：胃冷痛急性发作的时候，除了内服还可以趁热舀出刚炒好的盐小茴香，装进厚实透气的棉布袋扎好口，隔着一层薄衣服敷在胃脘部位，凉了之后可以重新加热再敷，内外搭配能更快缓解不适，调理期间要注意避开生冷、辛辣刺激的食物，避免影响调理效果。
