材料：
玉米 1根
排骨 500克
生姜 1块
葱 1根
水 适量
盐 适量
步骤：
1. 玉米去皮，洗净切成小段；排骨洗净后焯水去掉血沫备用；
2. 生姜切片，葱洗净切段备用；
3. 锅中加入适量清水，放入排骨和姜片煮开，撇去浮沫；
4. 将玉米放入锅中，再加入葱段，小火慢炖至玉米熟软，肉骨熟透；
5. 最后加入适量的盐调味即可食用。
注意事项：
1. 排骨使用去骨肉厚的部位，口感更好；
2. 玉米可以提前用水煮熟，时间更短，口感更佳；
3. 食用时可以根据自己的口味选择添加适量的调料，如胡椒粉、料酒等。
