糯米可以搭配很多蔬菜，以下是一些常见的搭配：
1. 糯米蒸冬瓜：将冬瓜切成块，与糯米一起在蒸锅里蒸熟，口感清爽。
2. 糯米炒豆芽：将豆芽洗净沥干，与糯米一起炒制，美味又健康。
3. 糯米煮马蹄：将马蹄洗净去皮，与糯米一起煮熟，口感清香。
4. 糯米炒菜心：将菜心切段，与糯米一起快炒，口感爽脆。
5. 糯米烧茄子：将茄子切成小块，与糯米一起烧制，口感柔软。
糯米可以搭配各种蔬菜，可以根据个人口味和喜好进行搭配。
比如煮粥时，紫米能嚼到米粒的实在感，糯米直接糊成一团，完全两种体验。3.用途不同：紫米常用来煮饭、熬粥，或者搭配其他杂粮做粗粮饭，营养更均衡；糯米更适合做粽子、汤圆、年糕这类黏性强的点心，蒸熟后能捏成各种形状。
