煮熟的红薯如果出现以下情况,则可以认为是坏掉了:
1. 发霉:如果红薯表面开始出现白色或绿色的霉斑,表示红薯已经发霉了,不能再食用。
2. 发臭:如果煮熟的红薯开始散发出异味,表示它已经开始腐烂了,不能再食用。
3. 变软变黑:如果煮熟的红薯开始变得柔软、发黑或变黑,表示它已经变质了,不能再食用。
如果煮熟的红薯出现了以上任何一种状况,就应该丢掉,不要再食用。
判断红薯是否完全煮熟的明确标准是:尖锐工具能无阻碍戳透红薯最厚的中心部位,没有硬芯就是完全煮熟了。