肠胃炎的饮食应该以清淡易消化的食物为主,并且要避免刺激性食物,建议三餐可以如下安排:
早餐:稀饭或粥、面包、馒头、蒸蛋、米粉、面条、水煮蛋、豆浆等。
午餐:清汤面、蔬菜炒饭、蒸鱼、蒸蛋、蔬菜沙拉、水煮鸡胸肉等。
晚餐:蔬菜粥、蒸菜、炒青菜、煮鸡蛋、水煮肉片、清炖瘦肉等。
饮品方面,可以选择温开水、绿茶、淡盐水、柠檬水、橙汁、苏打水等。避免喝含刺激性饮料,例如咖啡、碳酸饮料、酒精等。

1.急性肠胃炎急性发作期不建议吃四季豆:此时肠胃黏膜处于充血、水肿状态,消化功能极弱。例如,有患者因食用未熟透的四季豆出现呕吐、腹泻症状,检查发现肠胃黏膜损伤加重,恢复时间延长。
