猪腰要在冷藏的环境下保存，可以放到冰箱的阴凉处，避免阳光直射。如果将猪腰冷冻保存，虽然可以延长保存时间，但是容易导致猪腰的口感和质量变差。所以，建议在购买猪腰时就尽量预估需要的数量，减少冷冻保存的次数。冷藏好的猪腰也应该在较短时间内食用完毕，以保证口感和安全性。
蒲公英开花后并非绝对不能吃，但通常不建议食用，核心原因是开花后植株的食用品质会大幅下降，还可能增加食用风险。蒲公英开花前嫩茎叶脆嫩多汁、苦味清淡，进入开花阶段后，为了支撑花茎和结籽，茎叶会快速纤维化，整体变得干硬发柴，很难咀嚼吞咽，同时植株内的苦味苷类物质会大量积累，吃起来苦涩感极强，基本没法入口。
