枸杞银耳汤适合在秋冬季节食用，因为这个时候人体易感受寒冷，而该汤可以增强免疫力、滋养肺和肾，增强身体抵抗力，帮助身体适应寒冷的气候。枸杞银耳汤可以在午、晚餐后饮用，对补充身体所需的营养和水分也有好处。
炖银耳汤的时候，梨子要在银耳炖至软烂出胶、出锅前15-20分钟再放，不建议一开始就和银耳同炖。3.梨子下锅后保持中小火炖煮15-20分钟就够了，喜欢吃偏软口感可以多炖5分钟，出锅前再加冰糖搅匀融化就可以享用，煮出来的银耳汤清甜不腻，梨子也能保留合适的口感。
