可以一起食用。羊肉性温热,有助于温补身体;而苹果性甘凉,有助于清热解毒、润肺生津。二者搭配可以相互补充、协调,对身体有一定的益处。需要注意的是食用时要适量,不能过量,以免影响消化和健康。如果有对某种食物过敏或不耐受的情况,就要谨慎食用。

羊肉和白萝卜、铁棍山药、胡萝卜一起炖最好,去膻解腻还营养互补,口感也最搭。选粉糯的铁棍山药来炖羊肉,山药本身淡淡的香甜不会抢羊肉的风头,还能给汤增加绵润的口感,羊肉性温,山药滋润,搭配在一起吃不容易上火,炖好的山药粉糯沙绵,一口下去混着羊汤的鲜,暖身又补脾胃,很适合换季时候吃。