材料:
米饭、外婆菜、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉、油
做法:
1.将米饭先用微波炉或蒸锅蒸熟备用。
2.外婆菜洗净,切成小段备用。
3.葱姜蒜分别切末备用。
4.锅中倒油烧热,加入葱姜蒜爆香。
5.将外婆菜放入锅中,翻炒几分钟至变色。
6.加入盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉调味,继续翻炒几分钟。
7.最后加入米饭,翻炒均匀即可。
小贴士:
1.米饭要稍微干一些,不要太湿润。
2.可以根据个人口味调整调料的用量。
3.外婆菜可以用其他蔬菜替代,例如豆角、青椒等。

香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做,成品外酥里鲜,具体步骤如下。2.下锅煎制定型:平底不粘锅倒薄薄一层食用油,把包好的生饺子挨个摆进去,饺子之间留一点空隙防止粘黏,开中小火煎1分半钟,等到饺子底部变得金黄定型就可以。
