材料：
米饭、外婆菜、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉、油
做法：
1.将米饭先用微波炉或蒸锅蒸熟备用。
2.外婆菜洗净，切成小段备用。
3.葱姜蒜分别切末备用。
4.锅中倒油烧热，加入葱姜蒜爆香。
5.将外婆菜放入锅中，翻炒几分钟至变色。
6.加入盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉调味，继续翻炒几分钟。
7.最后加入米饭，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.米饭要稍微干一些，不要太湿润。
2.可以根据个人口味调整调料的用量。
3.外婆菜可以用其他蔬菜替代，例如豆角、青椒等。
1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里！把牛排放冰箱冷冻半小时再切，这样切薄片不容易散。要是牛排太厚，可以先片成两层再切，别嫌麻烦，这步直接影响口感！2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤！牛排片别一股脑全倒进去！
