外婆菜炒米饭怎么做

　　材料：

　　米饭、外婆菜、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉、油

　　做法：

　　1.将米饭先用微波炉或蒸锅蒸熟备用。

　　2.外婆菜洗净，切成小段备用。

　　3.葱姜蒜分别切末备用。

　　4.锅中倒油烧热，加入葱姜蒜爆香。

　　5.将外婆菜放入锅中，翻炒几分钟至变色。

　　6.加入盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉调味，继续翻炒几分钟。

　　7.最后加入米饭，翻炒均匀即可。

　　小贴士：

　　1.米饭要稍微干一些，不要太湿润。

　　2.可以根据个人口味调整调料的用量。

　　3.外婆菜可以用其他蔬菜替代，例如豆角、青椒等。