可以放在一起吃。核桃和鸡蛋都是很好的营养食品，搭配起来还可以增加食物的口感和营养价值。例如可以做核桃炒蛋等菜品。不过核桃含有较高的脂肪和热量，鸡蛋也含有一定的脂肪，所以需要适量摄入，避免过度摄入导致身体负担过重。
土豆放在水里主要是为了防止切口氧化变黑、析出多余淀粉改善烹饪口感，同时延长存放时间、提升食用安全性。1.隔绝空气防止氧化变色。
