将冰箱里的饺子拿出来，不需要解冻，放入沸水中，水量要足够，以饺子不沾底为宜。煮至水再次沸腾，加入适量的冷水，反复两次，共加水三次，煮至饺子浮起即可，大概需要 8-10 分钟。捞起放入碗内，配上调料即可食用。
带肉馅的饺子，水开下锅后总共煮8-10分钟就能熟透，个头大的鲜肉饺子或者冷冻肉饺子，多煮1-2分钟就完全熟透了。
