海参可以和许多食材一起烧，常见的搭配包括：
1. 瘦肉：海参炖瘦肉、海参煲肉汤等。
2. 蔬菜：海参炒豆芽、海参煲菜汤等。
3. 粉丝：海参炖粉丝、海参烧豆腐粉丝等。
4. 鸡蛋：海参炒蛋、海参蒸蛋等。
5. 火腿：海参炖火腿、海参煮火腿粥等。
海参可以和多种食材搭配，只需根据自己的口味选择合适的组合即可。
同等原料品质的前提下，正规干海参比高压海参保留的营养更完整，整体营养价值更高。而正规合格的干海参没有额外添加，除去水分之后几乎都是海参的干物质，换算成相同干重对比，干海参的营养含量远高于高压海参。
