猪肚炖汤可以配以下食材：
1. 姜片：姜片可以帮助消化和去腥味。
2. 蘑菇：蘑菇可以增加汤的鲜味和营养价值。
3. 香菜：香菜可以提升汤的香味和口感。
4. 蒜瓣：蒜瓣可以增加汤的味道和营养。
5. 红枣：红枣可以增加汤的甜味和营养。
6. 山药：山药可以增加汤的黏稠度和营养。
7. 黄豆芽：黄豆芽可以增加汤的口感和营养。
不过冲服时水温别超过50℃，不然菌群会“罢工”，糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小贴士：益生菌不是“万能药”，如果胃痛、便血超过两周，或者发烧、体重突然下降，一定要赶紧去医院！
