以下是保护胃肠粘膜的食物：
1. 燕麦：富含可溶性纤维，可以减少胃肠粘膜对酸的刺激，降低胃酸反流的风险。
2. 菠菜：含大量的抗氧化剂和黏液质，能够保护胃肠粘膜。
3. 蔓越莓：富含酚类化合物和花青素，有助于抵抗细菌感染，减轻胃肠炎症。
4. 鳄梨：富含健康的脂肪和抗氧化剂，有助于保护胃肠黏膜并预防溃疡。
5. 番茄：富含维生素C和胡萝卜素，可减少胃酸反流和胃溃疡的风险。
6. 香蕉：富含钾、纤维和黏液质，可以保护胃肠黏膜，缓解胃部不适。
7. 紫甘蓝：富含维生素C和叶绿素，有助于保护胃肠黏膜。
8. 鱼：富含不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于减少胃肠炎症和胃酸反流的风险。
