以下是几种红薯的做法:
1. 烤红薯:将洗净的红薯切成均匀的块状,放在烤盘上,加入少量橄榄油和盐,放入预热至200℃的烤箱中烤约30分钟,直到红薯变软,表面金黄即可。
2. 炸红薯条:将洗净的红薯切成条状,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油,撒上少量盐和辣椒粉即可。
3. 蒸红薯:将洗净的红薯切成小块,放入蒸锅中蒸约20分钟,取出后加入适量的蜂蜜和黄油,搅拌均匀即可。
4. 红薯焖饭:将洗净的红薯切成小块,与米一起放入电饭锅中,加入适量的水,按照平时煮米饭的方法煮熟即可。
5. 红薯汤:将洗净的红薯切成小块,加入适量的水煮开,加入适量的红糖和姜片,煮约30分钟即可。

2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方,比如阳台或者院子里,晒个3-5天。-冰箱法:要是红薯少,用保鲜袋扎几个小孔,放冰箱冷藏,能撑1-2个月,但别冻硬了。小提醒:隔段时间检查下,有烂的赶紧挑出来,不然一传染全完蛋!
