如果牛肉煮熟后有一股臭味，可能是牛肉本身的品质问题或者处理不当引起的。以下是一些可能的原因：
1. 牛肉质量不好：选择的牛肉本身就有问题，可能是因为牛肉贮存不当或者是来自不健康的牛只。
2. 储存不当：牛肉在储存前没有去除内脏和血液，导致其腥味难以去除。
3. 烹调不当：烹调过程中没有去除牛肉的血液或者没有洗净牛肉，导致其腥味无法消除。
4. 油脂过多：烹调过程中添加了过多的油脂，导致牛肉味道过油腻，甚至有臭味。
如果遇到这种情况，建议重新购买新鲜牛肉，或者尝试清理牛肉并选择正确的烹调方法。
口臭或者喷嚏发臭，可能需要先去查下幽门螺旋杆菌了。这种坏细菌是诱发口气的更大原因，幽门螺旋杆菌在胃粘膜存在，会刺激胃酸的分泌，胃酸过多也会对食管和喉咙有影响，本身幽门螺旋杆菌也会散发出类似氨气，硫化氢等物质，就是有一定的臭味。
