1. 烤馒头:将旧馒头切成薄片,放在烤盘上,涂上黄油或橄榄油,撒上一些盐和胡椒粉,放入预热的烤箱中,烤至香脆即可。
2. 煮馒头汤:将旧馒头切成小块,放入煮汤锅中煮开,加入蔬菜、肉类等材料,调味后煮至熟透即可。
3. 做香脆面包糠:将旧馒头切成小块,放入搅拌机中打碎,然后放入平底锅中翻炒,炒至金黄色,取出晾凉即可。
4. 做糖醋馒头:将旧馒头切成小块,放入热油锅中煎至金黄色,然后将煎好的馒头放入糖醋汁中拌匀,即可食用。

用剩凉馒头做蒜香芝士馒头脆片当零食最好吃,香咸酥脆带浓郁芝士香,做法简单还不浪费。1、先处理馒头,把放凉的硬馒头切成厚度约半厘米的均匀薄片,不要切太厚烤不透不脆,也别太薄容易烤糊碎掉,切好放一边备用。
