萝卜炖牛肉怎么做适合孕妇吃

　　萝卜炖牛肉是一道营养丰富、美味可口的菜品，适合yun妇食用。

　　材料：

　　牛肉500克，红萝卜2个，姜片适量，葱适量，料酒适量，盐适量，清水适量

　　做法：

　　1.牛肉切成块状，用热水焯水后捞出备用；

　　2.红萝卜去皮，切成滚刀块，葱切段，姜切片备用；

　　3.锅中加入适量清水，放入牛肉块、葱段、姜片、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转为小火炖煮30分钟；

　　4.加入切好的红萝卜块，继续小火炖煮30分钟；

　　5.加入适量盐调味后翻炒均匀即可。

　　温馨提示：

　　1.选用新鲜的牛肉和红萝卜，口感更加鲜美；

　　2.炖煮时间不宜过长，以免牛肉过烂；

　　3.yun妇在食用时应注意保持适量，不宜过度食用。