湿海参处理内脏：
1.先将湿海参用清水冲洗干净，去除表面的沙子和杂质。
2.用小刀轻刮海参表面，去除黑色的海参筋。
3.将海参的两端剪开，将内脏取出。
4.用清水反复冲洗，去除内脏和杂质。
湿海参保存：
1.将处理好的湿海参放入清水中浸泡，放置24小时。
2.取出海参，放入锅中加入清水，煮滚后转小火慢炖2小时。
3.将炖好的海参晾干，存放在干燥通风的地方。
4.每周用清水泡一次，更换水至海参泡软。
5.可以加入姜片、葱段、料酒等调味料，提升海参的口感和营养价值。
1.基础处理别马虎泡好的海参得先“洗个澡”——用流动清水冲掉表面杂质，尤其是内壁的泥沙和残留的筋膜。要是海参个头大，可以纵向剖开成两半，这样更容易入味。这样海参既保留弹性，又吸饱了汤汁的鲜味。
