洋葱和什么一起炒好吃又营养

　　洋葱可以和很多食材一起炒，以下是一些推荐组合：

　　1. 虾仁：洋葱和虾仁一起炒，不仅口感鲜美，还能提供丰富的蛋白质和维生素B12。

　　2. 菇类：洋葱和香菇、金针菇等菇类一起炒，营养丰富，口感丰富，还有益于肝脏健康和免疫力。

　　3. 鸡肉：洋葱和鸡肉一起炒，能够提供高质量的蛋白质和维生素B群，有益于肌肉生长和身体健康。

　　4. 辣椒：洋葱和辣椒一起炒，能够提供丰富的维生素C和抗氧化剂，还能够促进新陈代谢和减肥。

　　5. 茄子：洋葱和茄子一起炒，能够提供丰富的纤维素和维生素C，有益于消化和免疫力。