糯米粉面粉怎么区分

　　糯米粉和面粉可以通过观察颜色和质地进行区分。

　　1. 颜色区分：

　　糯米粉通常呈现出白色或灰白色，且相对面粉来说颜色较为浅白。

　　2. 质地区分：

　　糯米粉的质地比面粉更细腻，更柔软。可以用手摸一摸，糯米粉会更滑、更粘。

　　如果可以看到原材料，糯米粉是由糯米磨成的，而面粉是由小麦、玉米等谷物磨成的。