莲子百合银耳排骨汤的功效主要有以下几点：
1. 具有滋阴养颜的功效，可以补充人体所需的营养物质，提高免疫力，延缓衰老。
2. 莲子具有清热化痰、益脾祛湿、健胃和肾等功效，对肾虚、脾虚、痰湿等症有一定的疗效。
3. 百合具有清心润肺、益胃生津、滋阴降火等功效，对心火旺盛、口渴、虚热等症状有一定的缓解作用。
4. 银耳具有清热润肺、益胃生津、抗衰老等功效，对肺热干咳、口干、皮肤干燥等症状具有一定的治疗作用。
5. 排骨含有丰富的骨胶原蛋白及矿物质，可以促进骨骼生长和修复，增强身体的抵抗力和骨骼的强度。
莲子百合银耳排骨汤具有滋补养颜、清热润肺、益胃生津、抗衰老等多种功效，是一道营养美味的汤品。
