礼盒装海参在室温下保存的时间不宜过长,在收到礼盒后尽快将海参放入冰箱保存。具体方法如下:
1.将礼盒中的海参取出,用清水冲洗干净。
2.将海参放入保鲜袋中,尽量挤出袋中的空气并封口。
3.将袋子放入密封容器中,再放入冰箱中的冷藏室保存。
4.每隔一段时间就要检查一下海参是否出现变质,如果有异味或者发黑、发臭等情况就要及时处理。
5.如需食用,可将海参泡发后进行烹调。
礼盒装海参保存的关键是保持海参的新鲜度,避免海参受潮、发霉、变质等情况。如果能够正确保存,礼盒装海参可以保存几个月甚至更长时间。

1.基础处理别马虎泡好的海参得先“洗个澡”——用流动清水冲掉表面杂质,尤其是内壁的泥沙和残留的筋膜。要是海参个头大,可以纵向剖开成两半,这样更容易入味。这样海参既保留弹性,又吸饱了汤汁的鲜味。
