银耳本身并不会让汤有酸味，可能是因为其他原因导致的。以下可能是造成银耳汤酸味的原因：
1.银耳质量问题：如果使用不新鲜的银耳，或者银耳已经开始变质，就会产生酸味。
2.煮锅问题：如果使用的煮锅为铁锅或不锈钢锅，且表面未清洁干净，就会在煮汤的过程中产生酸味。
3.烹饪时间问题：长时间煮沸会导致汤变酸，特别是在使用铁锅或不锈钢锅时。
4.添加柠檬或醋：柠檬和醋都是酸性物质，在烹饪时加入会让汤有酸味。
5.其他食材问题：如果你在烹饪银耳汤时添加了一些酸味的食材，比如番茄、酸菜等，也会让汤有酸味。
如果以上问题都解决了，那么银耳汤就不应该有酸味了。
银耳汤喝多了呕吐一般是一次性摄入过多导致肠胃负担过重引发的消化不良，只要没有其他严重不适，通过休息调整基本都能缓解，若伴随持续不适需要及时用药或就医。2.缓过来后循序渐进调整饮食。
