1. 首先将牛排从冰箱取出，放置室温下让其回温。
2. 热锅加油，待油热后放入牛排，煎制约2-3分钟。
3. 然后翻转牛排，继续煎制另一面约2-3分钟。
4. 可根据个人口味选择煎制时间，如果想要更熟一些可以再煎制1-2分钟。
5. 煎制完成后放置在盘子中，稍微休息一下即可食用。
6. 可以配上自己喜欢的蔬菜、沙拉、土豆泥等搭配食用。
1.解冻和准备：先把速冻黑椒牛排从冰箱里拿出来，提前个把小时放到冷藏室慢慢解冻，要是着急的话，也可以用密封袋装着，泡在冷水里解冻，这样能快点儿。
