可以一起吃。鸡蛋和海参都是营养丰富的食物，可以相互搭配补充营养。不过海参有一定的咸味，而鸡蛋本身也含有一定的钠，所以在搭配时需要适量控制。如果你有任何身体健康问题或者对某些食物过敏，在食用前咨询医生或营养师的建议。
1.基础处理别马虎泡好的海参得先“洗个澡”——用流动清水冲掉表面杂质，尤其是内壁的泥沙和残留的筋膜。要是海参个头大，可以纵向剖开成两半，这样更容易入味。这样海参既保留弹性，又吸饱了汤汁的鲜味。
