红薯怎么做甜汤好喝

  材料:红薯、糖、水

  做法:

  1.将红薯洗净去皮切成小块。

  2.将红薯放入锅中,加入适量的水,小火煮熟。

  3.熟透后用搅拌机将红薯打成泥状。

  4.再将红薯泥倒回锅中,加入适量的糖,慢慢加热。

  5.不断地搅拌,使糖融化均匀。

  6.煮到汤变浓稠即可。如果觉得甜度不够,可以再加一些糖。

  注意事项:

  1.红薯不要切的太大,否则煮的时间会比较长。

  2.糖可以根据口味添加适量的,也可以用蜂蜜或冰糖代替。

红薯怎么样才算煮熟

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判断红薯是否完全煮熟的明确标准是:尖锐工具能无阻碍戳透红薯最厚的中心部位,没有硬芯就是完全煮熟了。


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