将冷冻汤圆放入沸水中煮熟，捞出放在碗中备用。
将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀。
倒入煮好的汤圆，翻炒均匀。
加入少量的酱油和糖调味，翻炒几分钟即可。
最后放入适量的青菜，翻炒均匀即可。
1.水没烧开就下锅很多人图省事，冷水或者温水直接丢汤圆进去煮，结果外皮都煮烂了，里头还是硬邦邦的。3.没点凉水“激”一下煮汤圆跟煮饺子有点像，水开后点1-2次凉水，能让水温短暂下降，避免汤圆外皮过度膨胀破裂，同时让内馅有足够时间熟透。
