将冷冻汤圆放入沸水中煮熟，捞出放在碗中备用。
将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀。
倒入煮好的汤圆，翻炒均匀。
加入少量的酱油和糖调味，翻炒几分钟即可。
最后放入适量的青菜，翻炒均匀即可。
冰冻汤圆不用提前解冻，温水下锅+中小慢煮+沸后点水就能煮得完整不破皮。冰冻汤圆拿出来不要放着解冻，解冻后外皮会变软发黏，下锅很容易破。大火会让沸水剧烈翻滚，不断撞击汤圆很容易撞破外皮，还会导致汤圆外皮快速熟透、内部冰馅缓慢融化膨胀，直接撑裂外皮。
