胃不好的人饮食

　　胃不好的人养护核心是长期保持温和低负担的饮食习惯，既要选对食物也要养好进食习惯，才能慢慢稳住胃部状态，减少不适发作。

　　1. 选对食材和烹饪方式，尽量优先吃新鲜天然的原生食材，少碰腌制、熏制、添加糖多的加工食品，烹饪多做蒸、煮、炖、烩，少做油炸、重油爆炒、生腌。质地偏硬的粗粮比如整粒糙米、干黄豆不要一次性大量吃，可以提前泡软煮烂或者磨成细粉搭配白米吃，避免过硬的食物反复摩擦刺激胃黏膜。

　　2. 一定要保持规律的进食节奏，不要长时间饿肚子之后猛吃，也不要每顿吃到撑，七八分饱是最适合胃的状态，晚饭尽量不要吃太晚，睡前3小时不要大量进食。吃东西一定要细嚼慢咽，把食物充分嚼碎再下咽，能大大减轻胃的消化负担，另外不要长期吃太烫或者冰到刺激的食物，忽冷忽热对胃黏膜的伤害很大。

　　3. 避开养胃误区，不要觉得胃不好就天天只喝白粥吃馒头，长期只吃过于软烂的食物反而会让胃的消化功能慢慢退化，日常可以搭配一些软质的固体食物。另外浓茶、高度酒、咖啡这类会刺激胃黏膜的饮品能不碰就不碰，糯米制品、甜腻奶油、过酸的水果容易引发反酸、消化不良，不要一次吃太多，也尽量不要空腹吃。