肠炎吃粥还是面条

　　肠炎急性期优先选择清淡稀粥，肠道症状缓解后可吃煮软的清淡面条，需要根据病情阶段选择更适配的品类。

　　1. 肠炎急性期肠胃黏膜处于充血水肿的敏感状态，消化吸收能力非常弱，清淡稀粥质地软烂、水分充足，几乎不会给肠道增添额外负担，还能补充腹泻流失的水分和电解质，对肠黏膜的刺激极小，更适合病情刚发作的时候吃。一般推荐熬煮透的白米粥、小米粥，不要随意加糖、豆类或者大量肉沫，避免加重不适。

　　2. 当腹泻、腹痛等核心症状缓解，肠胃消化能力慢慢恢复后，就可以吃煮得非常软的细面条了。比起稀粥，面条的热量更高、饱腹感更强，还能补充一定的B族维生素，更适合作为过渡期的主食，注意要煮到一夹就碎的程度，不要放香油、辣椒、卤肉这类重口味配料，清汤煮就可以。

　　3. 不管选粥还是面条，都要遵循少量多餐的原则，一次性不要吃太多，同时要避开加了大量粗粮、高纤维蔬菜、重油配料的款式，这类食物会加快肠道蠕动，容易加重腹泻腹痛的症状，如果吃面条后肠胃出现不适感，要及时退回吃稀粥，给肠胃足够的休息时间。