牛奶和银耳汤可以一起煮,但要注意煮的时间和火候。将牛奶和银耳一起放入锅中加热煮沸,并加入适量的糖或其他调味料,然后转小火煮熟至银耳变软糯即可。煮的时间不能太长,以免牛奶煮开后产生沉淀或变味。煮的火候也要适中,以免牛奶煮沸后溢出锅外。
不对鸡蛋牛奶过敏的健康人群完全可以吃,部分特殊人群只需根据自身情况调整食用方式即可。