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膳食纤维能不能被小肠吸收吗

2021-02-26 10:57:49 浏览量:

  不能

  1、膳食纤维被称为是没有营养的营养素,在小肠内不能被酶水解,很难被人体消化吸收。但膳食纤维可以被结肠菌群发酵产生短链脂肪酸。

  2、膳食纤维在人体小肠内可以抵抗消化吸收,膳食纤维在肠道内不会水解成单糖,因此不会增加血糖水平和胰岛素含量。但在人体大肠内可以部分或完全发酵,膳食纤维可以促进有益菌的生长,抑制有害菌的生长,维持肠道健康,降低脂肪的吸收率。

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