有以下几种粥可以养胃补肾：
1. 黑豆粥：黑豆富含优质蛋白质、B族维生素和铁等营养成分，具有健脾益气、滋养肝肾的功效。
2. 黑米粥：黑米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可以补充营养，有助于补肾养血，促进新陈代谢。
3. 薏米粥：薏米具有清热化湿、利水消肿的作用，常喝薏米粥可以帮助清除体内湿气，有益于肾脏健康。
4. 红豆粥：红豆含有丰富的膳食纤维和微量元素，能够帮助清理肾脏废物，以及调理消化系统。
5. 南瓜粥：南瓜富含维生素、纤维和矿物质，其中的抗氧化物能够帮助保护肾脏，同时具有健胃、养肾的功效。
在煮粥时可以根据个人口味添加一些调味料，如糖、蜂蜜或枸杞等，但不宜加入过多油腻食材和调料，以免负担肠胃。如果有明确的疾病症状，建议在医生指导下选择适合的食材。
剩白米饭煮粥，一般按1份剩米饭加3~4份清水的比例投放即可，喜欢稠粥选3倍水量，喜欢稀滑的粥选4倍水量，根据口味灵活调整就好。2按比例加水下锅，用燃气灶煮的话先把对应量的清水烧开，再下搓散的米饭；用电饭锅或者电炖锅煮的话，直接把米饭和对应比例的清水一起倒进锅，选煮粥模式即可。
