熬银耳汤枸杞和红枣什么时候加

　　熬银耳汤时，枸杞和红枣一般在最后加入。因为枸杞和红枣都是比较脆弱的食材，加入过早会导致煮煮烂或煲煮开了失去原有的口感和营养价值。建议在熬银耳汤最后10分钟左右的时候加入枸杞和红枣，煮至汤汁浓稠，食材完全熟透即可。这样能够保持枸杞和红枣的原汁原味，更好地享受它们的香甜和营养。