绿豆通常搭配大豆一起榨豆浆,这样可以增加豆浆的营养价值,因为大豆中含有丰富的蛋白质和植物雌激素,而绿豆则含有丰富的维生素和矿物质。搭配大豆一起榨豆浆可以提高豆浆的蛋白质含量,同时也增加了豆浆的口感和营养效果。
红豆搭配红枣、桂圆、黑米打豆浆,补血调理气血的效果更好。