胃不好的人可以吃一些消化性较好的食物,如以下几种:
1. 容易消化的蔬菜:胡萝卜、南瓜、土豆、青菜等。
2. 温和的水果:苹果、香蕉、梨等。
3. 高纤维食物:燕麦、粗粮、全麦面包等。
4. 温和的蛋白质来源:鸡蛋、鱼肉、豆腐、低脂奶制品等。
5. 温和的肉类:瘦肉、鸡肉、鱼肉等。
6. 温和的调味品:姜、蒜、黑胡椒等。
7. 清淡的汤品:蔬菜汤、鸡汤等。
胃不好的人应尽量避免辛辣、油腻、刺激性强的食物,如辣椒、薄荷、咖啡、酒精等。每个人的胃病情况不同,饮食应根据个人情况来调整,在医生的指导下进行饮食安排。

1.选对烹饪方式:不同食材适合不同的烹饪手法,比如蔬菜焯水能减少草酸,让钙更好吸收;肉类炖煮到软烂,蛋白质分解更彻底,肠胃负担小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞,吸收效率比躺着高不少。
