放枸杞进银耳汤不会让汤上火。枸杞是一种中药材，具有补肾养肝、提高免疫力、抗氧化等功效。与银耳一起食用，不仅可以起到补充营养、润肺止咳的作用，还能增加汤的口感和营养价值。个体差异存在，如果个别人体质较热，可能会出现上火的情况，此时可以适量减少枸杞的用量。正常情况下，放枸杞进银耳汤是不会引起上火的。
想要熬出软糯出胶、清甜润口的红枣枸杞银耳汤，选对食材、做好预处理、把控好放料和熬煮的时机就能做得很好喝。用常温水泡1-2小时泡开，撕掉底部硬蒂后，撕成硬币大小的小碎块，红枣提前去核剪成小块，枸杞挑掉坏果用清水冲一下备用。
