3岁的孩子如果胃胀气需要排气，可以采取以下方法：
1. 轻拍背部：轻拍孩子的背部，促进气体的排出。
2. 腹部按摩：用温热的双手轻轻按摩孩子的腹部，顺时针方向进行按摩，有助于促进气体的排出。
3. 趴着活动：鼓励孩子趴在地面上或者床上进行活动，如抬头、爬行等，这样可以促进气体排出。
4. 饮食调理：给孩子少吃易产生气体的食物，如豆类、洋葱、胡萝卜等，饮食要均衡，不暴饮暴食。
5. 喝温水：给孩子喝些温水，有助于促进排气。
如果孩子的胃胀气情况严重或持续不缓解，建议及时就医，由医生进行详细的检查和确诊，并给予合适的治疗。
孩子便秘绝大多数为功能性便秘，主要由日常饮食、排便习惯、身体状态及情绪因素诱发，仅不到10%的便秘是先天性发育异常、内分泌疾病等器质性病变引发。少数长期严重便秘的孩子，是先天性巨结肠、肛裂、甲状腺功能异常等器质性问题引发的，需要及时就医排查。
