要煮红豆快，可以使用高压锅或者事先浸泡红豆。以下是两种方法：
1. 使用高压锅：
- 将红豆洗净后放入高压锅中，加入足够的水。
- 关上高压锅盖，选择红豆/豆类烹饪模式，设定好时间（一般20-30分钟）。
- 开始煮红豆，等待高压锅自动释放蒸汽，然后小心打开锅盖。
- 检查红豆是否已经煮熟，如果还有硬心，可以继续煮一会儿。
2. 事先浸泡红豆：
- 将红豆倒入容器中，加入足够的清水，浸泡6-8小时或者一整夜。
- 将浸泡过的红豆倒入煮锅中，加入足够的水。
- 将煮锅放在炉灶上，煮沸后转小火煮30分钟至1小时，直到红豆变得柔软。
- 建议在煮红豆时不要盖锅盖，以免红豆变色。
无论使用哪种方法，可以根据个人口感调整煮红豆的时间。煮熟后的红豆可以用来制作红豆糕、红豆汤等美食。
