以下是容易导致发胖的食物：1. 高糖食品，如糖果、巧克力、蛋糕、糕点等；2. 高脂肪食品，如肥肉、油炸食品、奶酪、奶油等；3. 高淀粉食品，如米饭、面条、面包、土豆、玉米等；4. 饮料和果汁，如汽水、果汁、糖果汁等；5. 高盐食品，如咸味零食、咸肉制品、咸鱼、腌制食品等。综上所述，想要减少体重，需要尽量避免以上高热量、高糖、高脂、高淀粉和高盐的食品。
千张里面是有膳食纤维的，但是千张不是粗纤维食物，也有一些膳食纤维，但是不能达到粗纤维食物的标准。千张是大豆经过磨制和分离技术后制作的，豆渣里面有豆子的大多数的膳食纤维，千张经过浆渣分离后，已经所剩不多了。
