1. 调整饮食：要保证每天的饮食摄入量充足，并选择高热量、高蛋白质、高碳水化合物的食物。可以多吃些坚果、牛肉、鸡肉、蛋类、花生酱、燕麦等。2. 多运动：适当的运动可以促进食欲，同时也能够促进肌肉生长，增加体重。可以选择一些力量训练、重量训练来帮助增加肌肉质量。3. 补充营养素：可以适当地补充一些维生素和矿物质，如维生素B、维生素D、钙、铁等，这些都有助于增强身体免疫力和提高体重。4. 规律作息：保证充足的睡眠时间，能够让身体更加健康，同时也能够促进食欲，有利于增重。5. 增加进食量：可以采取多餐少食的方式，每天进食量适当增加，让身体一点点适应增加的营养摄入。
如果是急性胃炎的发作期是不能吃辣的，吃辣会对黏膜有刺激和损伤，特别是炎症部位恢复不利，很多人吃辣后会有火烧火燎的灼热感，吃辣会刺激胃酸分泌。如果是慢性胃炎，根据自己的恢复情况可以偶尔吃一次，也要控制好量，避免导致胃炎复发或者引起胃部不适。
