干香菇可以搭配很多菜来制作包子，以下仅列举几种常见的：1. 香菇肉馅包：将干香菇泡发，拌入猪肉馅，加入葱姜蒜等调味料制成馅料，再包入面皮蒸熟即可。2. 香菇菜包：将干香菇泡发，切成丝，与洋葱、胡萝卜、豆腐等蔬菜混合制成馅料，再包入面皮蒸熟即可。3. 香菇虾仁包：将干香菇泡发，切成细丝，与虾仁混合制成馅料，再包入面皮蒸熟即可。4. 香菇紫菜包：将干香菇泡发，切成细丝，与紫菜、蛋丝等混合制成馅料，再包入面皮蒸熟即可。
香菇有着特殊的气味，让人一闻就能辨别出来这是香菇，可是正是因为香菇特殊的气味，让人不易通过气味察觉出香菇是否变质，那么香菇变质是什么样子的?大家还是要了解一些香菇坏了是什么样子怎么辨别的相关知识的，不能太盲目。当然，香菇坏了是什么样子的?
