焖大米与以下菜肴搭配会很美味：1. 焖鸡肉：将鸡肉切成小块，加入焖大米中，可以增加食物的蛋白质含量。2. 焖茄子：将茄子切成小块，加入焖大米中，可以增加纤维素的含量。3. 焖豆腐：将豆腐切成小块，加入焖大米中，可以增加食物的蛋白质含量。4. 焖青菜：将青菜切成小段，加入焖大米中，可以增加食物的维生素含量。5. 焖蘑菇：将蘑菇切成小块，加入焖大米中，可以增加食物的矿物质含量。
精米精面不含益生元，加工后很多膳食纤维等都流失了1、一般来说，益生元的成分能顺利到达大肠，也不会被人体吸收消化，却可以为益生菌提供食物。大米是可以被人体消化吸收，从而转化成能量和热量的，大米升糖很快的，益生元是不会升糖的。
