煮过的海带可以保存在冰箱里，将其放入密闭的塑料袋或容器中，确保没有空气进入，并放置在冰箱的冷冻室中。这样可以保持其新鲜度和口感。保存时间通常为3-5天。如果需要更长时间的保存，可以将其干燥或冷冻保存。干燥的海带可以保存数月，而冷冻的海带可以保存更长时间。
洋葱，海带，香蕉，雪莲果等常见的食物中都有低聚果糖的身影，所以说，海带是益生元的食材，因为海带里面的碘多，也要根据自己的所需来适量补充。海带里面的低聚果糖含量主要跟里面的水溶是膳食纤维有关。
