地瓜可以和很多食材搭配，以下列举几种：1. 牛奶：地瓜含有丰富的膳食纤维和维生素，搭配牛奶可以增加营养价值，也更加美味。2. 火腿：火腿的咸味可以中和地瓜的甜味，口感更丰富。3. 豆腐：豆腐和地瓜都是富含蛋白质的食材，搭配可以增加营养价值。4. 鸡肉：鸡肉炖地瓜汤或煮地瓜炒鸡丁，口感鲜美又健康。5. 红枣：地瓜和红枣搭配可以补血养颜，对女性来说尤为适宜。
1、地瓜叶是抗癌食品，包括地瓜，简直是浑身是宝了，咱们吃红薯叶的时候都会有一种黏黏糊糊很滑溜的口感，那是黏液蛋白物质，对增强免疫促进新陈代谢很不错。
