即食海参已经事先烹煮好了,因此只需要将其加热即可食用。具体步骤如下:
1.将即食海参取出,清水洗净,去掉表面的污垢和杂质。
2.将海参放入锅中,倒入适量的水,加入适量的盐和料酒,煮沸。
3.煮沸后转小火,继续煮20到30分钟,直到海参完全变软。
4.将熟海参捞出沥干水分,即可食用或加入其他菜肴中。
提示:即食海参已经事先烹煮过了,因此煮的时间不要过长,以免过度烹煮导致口感变差。

同等原料品质的前提下,正规干海参比高压海参保留的营养更完整,整体营养价值更高。而正规合格的干海参没有额外添加,除去水分之后几乎都是海参的干物质,换算成相同干重对比,干海参的营养含量远高于高压海参。
