烧焦的猪蹄怎么变白

　　烧焦的猪蹄变白的方法：

　　1.用水冲洗：将烧焦的猪蹄放入清水中，用手搓洗，多换几次水，直到水变清为止。

　　2.加料煮：将烧焦的猪蹄放入锅中，加入适量的水、姜、葱、料酒等调料，用大火煮沸后，再转小火慢慢煮1-2个小时，直到蹄皮变软，肉烂。

　　3.用面粉擦拭：将面粉倒在烧焦的猪蹄的表面，用力擦拭，烧焦的表皮会被擦掉，露出白嫩的猪蹄肉。

　　以上三种方法可以根据个人实际情况选用，但第二种方法时间较长，建议使用时需要有耐心。