以下是步骤:
1. 把煮饺子的锅用清水洗净,然后加入适量的水,放在火上烧开。
2. 把冰箱里的饺子取出来放在碗里,轻轻晃一下,使其分开。
3. 把饺子逐个放入锅中,用筷子轻轻搅动,防止粘在一起。
4. 等水再次烧开后,加入一小勺油,油可以防止饺子粘在锅底上。
5. 在饺子煮熟后,把它们用漏勺捞出来即可。
6. 饺子在烹饪前先解冻出来,这样会更加容易煮熟,而且不容易破裂。
提示:为了让饺子更加美味,可以在煮饺子的锅中加入一些盐和味精。

别把冻饺子直接扔进冷水里解冻,这样反而容易让饺子皮吸水变软,下锅一煮就破。2.水里加点“秘密武器”煮冻饺子时,水里撒一勺盐或者滴几滴食用油,这俩都是“防破神器”!
