1. 将生羊肉用清水冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
2. 取一个干净的保鲜袋或保鲜盒,将羊肉放入。
3. 将保鲜袋或保鲜盒尽可能地挤出空气并将口封紧。
4. 在羊肉上以少量的间隔切几刀,这样可以帮助羊肉更加均匀地冷冻。
5. 将羊肉放入冰箱冷冻室内,注意不要和其他食物靠太近。
6. 冷冻时间视羊肉的大小和厚度而定,一般需要约8小时才能完全冷冻。
7. 如果需要长时间保存,建议将羊肉用铝箔纸包裹起来再放入保鲜袋中冷冻,这样能够防止冰晶形成和空气进入。

目前并没有权威科学研究证实羊肉和哪一种常见水果存在所谓的“相克”反应,正常适量食用羊肉和任何水果都不会危害健康,所谓的相克大多是饮食不当或者个人体质敏感导致的不适,被讹传成了相克说法。