海参可以搭配多种食材煲汤，以下是一些营养丰富的搭配建议：
1. 海参花菇煲鸡汤：鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素B，海参和花菇具有滋阴补肾、养颜美容的功效。
2. 海参莲子煲瘦肉汤：瘦肉富含优质蛋白质和微量元素，莲子则具有养心安神、滋肾补脾的作用。
3. 海参豆腐煲汤：豆腐是优质的植物蛋白质来源，搭配海参一起煲汤，不仅可以滋阴补肾，还能帮助消化吸收。
4. 海参红枣煲汤：红枣是天然滋补食材，与海参一起煲汤可以增强体质，滋阴润燥。
5. 海参冬瓜煲汤：冬瓜清热解暑，具有利尿消肿的功效，搭配海参可以增强养阴滋液的作用。
同等原料品质的前提下，正规干海参比高压海参保留的营养更完整，整体营养价值更高。而正规合格的干海参没有额外添加，除去水分之后几乎都是海参的干物质，换算成相同干重对比，干海参的营养含量远高于高压海参。
