海参可以搭配多种食材煲汤，以下是一些营养丰富的搭配建议：
1. 海参花菇煲鸡汤：鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素B，海参和花菇具有滋阴补肾、养颜美容的功效。
2. 海参莲子煲瘦肉汤：瘦肉富含优质蛋白质和微量元素，莲子则具有养心安神、滋肾补脾的作用。
3. 海参豆腐煲汤：豆腐是优质的植物蛋白质来源，搭配海参一起煲汤，不仅可以滋阴补肾，还能帮助消化吸收。
4. 海参红枣煲汤：红枣是天然滋补食材，与海参一起煲汤可以增强体质，滋阴润燥。
5. 海参冬瓜煲汤：冬瓜清热解暑，具有利尿消肿的功效，搭配海参可以增强养阴滋液的作用。
1.基础处理别马虎泡好的海参得先“洗个澡”——用流动清水冲掉表面杂质，尤其是内壁的泥沙和残留的筋膜。要是海参个头大，可以纵向剖开成两半，这样更容易入味。这样海参既保留弹性，又吸饱了汤汁的鲜味。
